築地といえば新鮮な魚介類はもちろん、洋食や和食、ラーメン、イタリアンなど、幅広い食が楽しめるグルメスポットです。食べ歩きを楽しみたいという人のために、今回は築地のおすすめグルメ10選をご紹介します。

鳥めし　鳥藤（とりとう）

「鳥藤」は親子丼や鳥重など、新鮮な鶏肉を使用した料理を楽しめる鶏料理専門店です。鶏肉好きの方には、一度は訪れてほしいお店です。

●お店の概要
「鳥藤」の本体は、国内で育てられた産地直送の鶏肉・鴨肉などを取り扱う、100年以上の歴史を持つ鶏肉卸売店です。業務用商品を東京・埼玉エリアに配送しているほか、全国配送のオンラインショップを運営しています。築地市場場内には「鳥藤分店」 「鳥藤場内店」の2店舗があります。分店では、秋田の比内地鶏を使用した「比内重」、「もも肉の照り焼き」や「鳥そぼろ」などを乗せた「鳥重」などを食べられます。場内店では親子丼、鳥めしのほか、唐揚げやチキンカレーなどのメニューもあります。

●人気メニュー
人気メニューは、鳥取県の大山鶏を使用した「親子丼」（800円）です。トロトロの黄身に出汁の味が染みた親子丼は、鶏肉の味もしっかり感じられます。 しお味もあり、そちらも人気です。また、分店のテイクアウト可能な「とり弁当」（800円）は、歌舞伎俳優などにもファンが多いメニューです。

きつねや

新鮮なホルモンが自慢のお店です。ホルモンというと食べにくいイメージを持つ方もいるかもしれません。しかし、「きつねや」では鮮度にこだわった国産牛のホルモンを使用しているため、臭みなどはなく、やわらかい食感で食べやすい のが魅力です。

●お店の概要
1947年に創業された「きつねや」は、路上に面したカウンター5席の小さな店ですが、行列が絶えない老舗の人気店です。ホルモン煮や肉豆腐など、祖父の代 から受け継がれてきた下町の味を楽しむことができます。持ち帰りは不可となっているため、カウンターや店の前の立食スペースで味わいます。ホルモンに合う、ビールやお酒も販売されています。

●人気メニュー
一番人気 は、店頭の大なべで八丁味噌をベースに長時間煮込んだ牛ホルモンを使った「ホルモン丼」（850円）です。新鮮な国産牛ホルモンをたっぷりとご飯にのせ、刻み葱をかけたシンプルなメニューですが、濃厚な特製ダレと柔らかいホルモン、ご飯がマッチした、やみつきになる味です。

トラットリア　築地パラティーゾ

新鮮なシーフードを贅沢に使ったイタリア料理が楽しめるのが、イタリアンレストラン「築地パラティーゾ」です。「体に負担をかけずに食べられる料理を作りたい」というオーナーシェフの考え のもと、素材の風味を活かしたメニューが豊富にそろっています。

●お店の概要
全国から取り寄せた新鮮な魚介類を使用したパスタや、肉・野菜料理が人気です。アットホームで気取らない雰囲気とリーズナブルな価格が魅力です。早い時間から満席になることも多いため、事前に予約をすることをおすすめします。

●人気メニュー
人気メニューは、魚介のパスタです。特にランチメニューの「ペスカトーレ・リングイネ」は、当日に仕入れた貝類を使用しているだけでなく、ボリュームもたっぷりです。ランチではパスタかリゾットを選べるほか、サラダと自家製パンがついているのでお得です。価格は980円から。

洋食 豊ちゃん

「豊ちゃん」は揚げ物を中心とした洋食店で、2014年にオーナーが変わってからも人気はそのままです。ボリュームがあるため、しっかりと食事をしたい方におすすめです。

●お店の概要
地元の人々のみならず、海外からの旅行客にも人気があります。肉厚のカツ丼、オムハヤシカレー 、ジューシーなアジフライやエビフライなど、どこか懐かしいメニューが揃っており、テイクアウトも可能です。

●人気メニュー
甘いタレとサクッとした食感が特徴の「カツ丼」（1,050円）や、カツ丼のごはんと具を別々にした「あたまライス」（1,050円）が人気です。ごはんは通常盛りでどんぶりサイズ になるため、女性や小食の方は小盛にすることをおすすめします。

とんかつ八千代

カラッと揚がったジューシーなとんかつやフライが食べられるのが、「とんかつ八千代」です。揚げ物メニューが中心にもかかわらず、早朝から多くのお客さんが来店します。

●お店の概要
築地ならではの食材を使った揚げ物が食べられるお店です。定番メニューのとんかつのほかに、生でも食べられるほど新鮮なシーフードのフライもジューシーで食べごたえがあり、冬には三陸のカキフライがメニューに加わります。フライは単品注文もできるため、好きなものを組み合わせて注文してみるのもよいでしょう。

●人気メニュー
火・木・土曜日のみ注文できる「チャーシューエッグ定食」（1,300円）は、トロトロのやわらかいチャーシューが目玉焼きとよく合う人気商品で 、ほとんどのお客さんが注文する メニューです。そのほかには、帆立や海老のフライも人気です。

井上

「井上」は、築地場外で早朝から営業しているラーメン店です。メニューが中華そば1種類にもかかわらず、その屋台のような雰囲気が人気で、外国人観光客も多く訪れます。

●お店の概要
築地場外のもんぜき通りにある立ち食いスタイルのラーメン店で、海外のメディアでも取り上げられているお店です。朝からでも食べられる、あっさり風味のスープが特徴です。

●人気メニュー
メニューは「中華そば」（700円）のみです。中麺のちぢれ麺が、醤油ベースのスープによく絡み、大ぶりのチャーシューとネギ、メンマがたっぷりとトッピングされたシンプルかつボリューム満天の一品です。

高はし

「高はし」は、創業80年以上の歴史を持つ老舗です。天ぷら店などで修業を重ねた店主が切り盛りする店は、多くの人に愛されています。

●お店の概要
築地を紹介するガイドブックには必ずと言っていいほど名前が挙がっている、和食の名店です。毎朝仲卸から仕入れた旬の魚は、丁寧な下処理が施されます。メニューには刺身や魚の煮つけなどがあり、お酒を楽しみながら自慢の魚料理を味わうことができます。

●人気メニュー
人気のメニューは、季節ごとに旬の魚を楽しめる「刺身定食」（1,300円）と、ふわっとやわらかい身が美味しい「穴子丼」（1,100円）です。
店主の自慢の一品である「赤メバル煮」（2,000円）もおすすめです。注文を受けてから作る赤メバル煮はやわらかく上品な味で、ごはんにもよく合います。

仲家

築地市場といえば、新鮮な魚介が乗った海鮮丼は人気メニューのひとつ。「仲家」はカウンター15席の店舗で、女性にも人気です。

●お店の概要
仲家の看板商品である、大きなどんぶりに新鮮なネタがたっぷり盛られた海鮮丼は格別のおいしさです。

●人気メニュー
「うに丼」（1,000円）や「海鮮丼」（1,000円）が人気で、自分の好きな具材を組み合わせたり、追加料金を支払って中トロの追加ができるなど、自分好みの丼をつくれる点も魅力です。

寿司大

築地市場は、東京で最も美味しいお寿司が食べられる場所のひとつと言われます。なかでも「寿司大」は、「トラベラーズチョイス 世界のベストレストラン2014」で1位に選ばれたほどの人気店です。

●お店の概要
「寿司大」は、グルメな観光客が多く訪れ、行列を成すお寿司屋さんです。時間帯によっては数時間並ぶこともあります。素材の良さを活かした本場・魚河岸のにぎりは並んで食べる価値ありです。

●人気メニュー
お寿司のメニューは、にぎり10カンとお好きなにぎり1カン、巻物1本の「店長おまかせ寿司セット」（4,000円）と、にぎり寿司セット（2,600円）などがあります。

築地寿司清 築地本店

築地に本店を構え、首都圏や地方にも支店を持つ「築地寿司清」は、120年以上前に創業されました。鰯のにぎりを寿司屋で初めて出すなど、長年の伝統と歴史を持つお店です。

●お店の概要
築地の旬の魚介類を安い価格で存分に楽しめる、江戸前寿司の名店「築地寿司清」。老舗で落ち着いた雰囲気の、2階建てのお店です。階によって営業時間が異なり、2階席限定メニューもあります。築地市場のお店は早朝から昼頃までの店舗も多いですが、こちらのお店は夜も営業しています。

●人気メニュー
にぎりも人気ですが、ランチタイムには、マグロやウニ、イクラといった多くの食材が乗った「大名ちらし」（1,542円・2階限定）がおすすめです 。にぎりはシャリが小さめで、女性でも食べやすくなっています。

豊洲移転目前！築地市場で絶品グルメを味わうなら今！

築地市場が豊洲に移転することは、ニュースなどでも話題になっています。しかし、全ての店舗が豊洲へ移転するわけではなく、引き続き築地で営業を続けるお店もあります。築地市場が現在の姿で営業を続けるのも、あとわずか。今のうちに、今回ご紹介した絶品グルメを味わってみてはいかがでしょうか。